Secretos & Sabores

Alimentarse sanamente, conocimiento de los alimentos y formas de cocción con recetas y trucos de cocina.

Sin duda, la opción 2 es el camino más saludable.

PAN INTEGRAL

Cómo adoptar una alimentación integral

Al consumir más fibras se previenen enfermedades

Consejos de cocina Para reducir calorías y tener una buena digestión • Muchas veces la forma de cocción es la principal responsable de las calorías de más en las comidas y de las digestiones pesadas. Por eso, debemos prestar atención a los errores que habitualmente cometemos mientras cocinamos.

Cerdo con hongos al estilo chino • Plato tradicional de la comida China, fácil de preparar y delicioso.

Pernil de cerdo Adobado • La receta de pierna adobada es fácil de hacer y queda deliciosa.

Ensalada de pasta con Atún y arvejas • Esta ensalada de atún no es la típica ya que esta llena de sabor. Lleva pasta, arvejas, apio, cebolla morada, y tomate. El aderezo es delicioso y va preparado con una mezcla de mayonesa con yogurt con un toque de vinagre balsámico.

Salmón Empapelado con Espárragos • Esta receta de salmón es muy saludable y fácil de hacer, todo se cocina en el horno en- vuelto en papel aluminio para que el salmón absorba los aromas y sabores del resto de los ingredientes y no tengas mayor complicación.

Espaguetis de zuchini y calabaza al pesto • Hacer unos espaguetis de zuchinis y calabaza sus- tituyendo la tradicional pasta por estas dos verdu- ras puede ser una forma original y muy vistosa de presentarlas, haciendo que nuestra alimentación sea más variada y creativa.

Lasaña de Berenjenas y Espinacas • Esta rica lasaña de berenjenas y espinacas vegetariana rellena con verduras y garban- zos, aromatizada con orégano y hierbas finas, acompañada de una salsa blanca y gratinada con queso va a ser la sensación en tu mesa.

Pollo parmesano con tomates deshidratados • Disfrutá de esta deliciosa y rápida opción de preparar pollo. Una receta súper fácil, llena de sabor, con una cremosa salsa, champiñones, un toque de tomate deshidratado y para terminar queso parmesano rallado.

Copa de salmón picante con crema de palta • Probá esta deliciosa receta de salmón con un toque picante acompañado de una crema de palta que resalta los sabo- res. Ésta es una opción genial para una comida especial con invitados.

Mini quichés • Una opcion ideal si te ha quedado pan del día anterior, para hacer un snack o acompañamiento saludable, es una receta muy sencilla de preparar.

Medallones de cerdo con morrones

Rollitos de pollo con salsa de champiñones

Torta de chocolate húmeda fácil y económica