Secretos & Sabores

Alimentarse sanamente, conocimiento de los alimentos y formas de cocción con recetas y trucos de cocina.

Las principales propiedades del calcio y los alimentos que más lo tienen • El calcio es un mineral esencial en nuestro organismo. Es necesario para regular funciones fisiológicas a nivel neuronal, muscular, cardíaco y sanguíneo, pero su principal función es la formación y conservación de huesos y dientes.

COMO CUBRIR EL REQUERIMIENTO DIARIO DE CALCIO • Se manejan los módulos de calcio donde cada módulo contiene la misma cantidad de este elemento, por lo que puede reemplazarse uno por otro según gustos, hábitos y tolerancia individual.

1000 mg de calcio diarios para prevenir varias dolencias • Es un componente imprescindible en nuestra alimentación diaria. Una taza de leche, un yogur y una porción pequeña de queso semiduro equivalen a 1.000 miligramos de calcio: cantidad diaria requerida para que este mineral cumpla con su función reguladora y preventiva del organismo en general. Se sabe que es necesario para cuidar y fortalecer los huesos, pero este no es su único potencial: mas de 100 problemas de salud pueden mejorar o evitarse con su ayuda. ¿Querés saber cuales? acá te lo decimos.

SEMAFORO PROCALCIO: FUERZA + PREVENCION • Si querés aprovechar bien las ventajas imprescindibles que este mineral puede brindarle a tu organismo, será conveniente que memorices las instrucciones de este semáforo. Así, sabrás cuáles elementos te dan luz verde para avanzar, los que lo retrasan con la luz amarilla y cuáles lo detienen con su señal roja.

CALCIO: SU AMPLIO PODER PREVENTIVO • Este mineral tiene una acción positiva sobre más de 100 enfermedades, a las que puede ayudar a prevenir, paliar o reducir su intensidad. En esta tabla, encontrará la lista de las principales patologías que contrarresta el calcio y los importantes y visibles beneficios que aporta para su salud.

TEST: ¿CONSUMIS TODO EL CALCIO QUE NECESITAS? • Para encontrar distintos combos ricos en calcio, que te permitan cuidar tu salud con una buena dieta, te proponemos realizar el siguiente cuestionario nutricional que desarrolló la licenciada Mariana Acquafresca. Así podrás averiguar si tu dieta es verdaderamente rica en este mineral.

REQUERIMIENTO DIARIO: 1 GRAMO

GRILLA SEMANAL DE NUTRICION

RESULTADOS

SUPLEMENTOS DE CALCIO: ¿SIEMPRE SON NECESARIOS?

EN RESUMEN

¿Cuáles son los quesos más saludables? • Saber elegir este alimento es importante para poder aprovechar todos sus beneficios. La nueva generación ofrece productos sin sal, más sanos y con menos calorías. Aptos para todo tipo de consumidor.

¿QUE SIGNIFICA CADA ROTULO? • APRENDER A OBSERVAR LOS ENVASES ES LA CLAVE PARA HACER ELECCIONES CORRECTAS. ALGUNOS ROTULOS QUE APARECEN EN LA ACTUALIDAD SON:

DOS NOVEDADES

OTROS IMPORTANTES BENEFICIOS • HAY UNA EXTENSA LISTA DE ENFERMEDADES EN LAS QUE LA INTERVENCION DEL CALCIO ES IMPORTANTE PARA QUE EL ORGANISMO SE RECUPERE. PERO, NO HAY QUE OLVIDAR QUE SU EFECTO EN EL ORGANISMO TAMBIEN ES PREVENTIVO.