Revista de receitas veganas com dicas de culinárias consagradas e alimentos saudáveis
Mangia che ti fa bene
masssas e molhos na cozinha vegana • Chefs dão dicas valiosas para você nunca mais errar a receita de macarrão. Eles ensinam a fazer massa e mostram qual molho combina melhor com os diferentes tipos de pasta
massas e molhos • As massas são as mais variadas e cada uma combina melhor com um tipo de molho
fazendo em casa • Dicas para você preparar sua massa em casa sem erro e fugindo do lugar-comum
Tagliatelle
Ravióli com tofu
Nhoque
Talharim à putanesca
Espaguete al limone
Fusilli com molho bechamel e shimeji refogado
Rigatoni com molho à bolonhesa de lentilha
Penne tricolore alla norma com parmesão de castanha
Linguini com molho ao sugo
Farfalle ao pesto de rúcula
Fusili ao molho de abóbora com missô e tomates assados
Cabelinho de anjo ao molho pesto e cogumelos eryngui
Conchiglione em caldo de feijão-branco e tahine com berinjela tostada
Serpentini ao ragu de funghi
Canelone recheado com tofu
Salada morna
Cozinha Vegana