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Grâce à son savoir-faire et ses experts, La Revue du Vin de France vous apporte une information riche pour connaître, choisir et déguster les bons vins, constituer votre cave et multiplier les plaisirs de la découverte.
La parabole de Cassis
Marie et Pierre -Marie Luneau « Notre force, c’est notre binôme, c’est la biodynamie, l’énergie du vivant ! »
Quand les magnats des vins tranquilles bousculent le roi champagne • Castel, Gérard Bertrand, Paul Mas, Tariquet… Tandis que les ventes de champagne s’essoufflent, des acteurs majeurs du vignoble se lancent dans la bulle avec des vins revisités et moins chers.
Porquerolles : le dernier indépendant bientôt racheté ! • Installés sur cette île magique depuis les années 80 mais cernés par les investisseurs Carmignac et Wertheimer, les frères Perzinsky vendent.
Les vignerons français démunis face aux “taxes Trump” • À aucun moment les producteurs de vin n’ont su prévenir la taxation de leurs produits par les Américains. Prochain round le 15 février prochain.
Le salon Wine Paris veut devenir le numéro un • Du 10 au 12 février prochain, Paris deviendra la capitale mondiale du vin. Trois jours pour multiplier les rendez-vous professionnels, mais aussi s’interroger sur les évolutions du monde du vin. Un événement attendu.
Bordeaux : un Hôtel des Carmes en 2021
Bourgogne : le groupe Picard passe au bio
Bandol : l’OEnothèque menacée… par la mairie
Vin et technologie : l’assemblage impossible ? • Des start-up du vin se regroupent en association pour peser sur les débats publics et le financement de la filière. Ce n’est pas gagné !
La Champagne lance son MOOC
Cave de Ribeauvillé: piano sur les traitements
Haut-Brion devra-t-il changer ses étiquettes ?
La Tour d’Argent vend des caisses uniques
David Ridgway, l’ange gardien de La Tour d’Argent
Le banquier François Des Robert est aussi un caviste recherché !
Hervé Grandeau contraint à la démission
Le château de Santenay investit en Côte de Nuits
LE CHIFFRE DU MOIS 11
L’incroyable histoire du vignoble de Cuba • Il n’apparaît sur aucune carte, mais les bouteilles produites à partir de ses vignes se vendaient, cher, aux amis du régime. Avant de disparaître…
Gaëtan Bouvier, nouveau Master of Port
100 ans de château Talbot aux enchères
Le vignoble d’Issy double sa superficie
Millésimes Alsace s’installe à Strasbourg
De Volvic à Saint-Émilion : la pouzzolane, quel destin ! • Depuis peu, les vignobles Comtes von Neipperg utilisent cette poudre de roche volcanique pour renforcer la vie biologique des sols.
Attention : les vins de volcans se réveillent • Jaillissement en Auvergne : les vignerons créent une Internationale des terroirs volcaniques.
Un chai citadin au pied de Notre-Dame-de-Lorette • On y soutire directement son vin pour le déguster chez soi ou sur place. Avec également une vocation pédagogique pour les Parisiens.
Tim et Frederike Bos, à Lolme Ces Hollandais inventent la cave nomade
Le secours vigneron ou l’humanitaire des vieux murs • Un peu partout en France, des églises, de vieilles bâtisses doivent leur sauvegarde aux dons de vignerons. Les amoureux du pays saluent !
Äponem, duo de charme étoilé
Méo Sakorn-Seriès La passion du petit manseng • La directrice technique thaïlandaise du château de Cabidos a été séduite par ce cépage et ses déclinaisons en sec et en moelleux.
La Tour des Vents
Branaire-Ducru et le coup du gigot amnésique • Où il...
