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Title details for Cervezas del mundo by Media Contenidos - Available

Cervezas del mundo

Fasciculo 6 - 2023
Magazine
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La cerveza como cultura a través de los países y como se elabora, envasa y se degusta, historia y actualidad de los diferentes sabores.

LA HISTORIA Y EVOLUCIÓN DE LA CERVEZA SEGUNDA PARTE • A través de su evolución, dependiendo de la época que se trate, el país y de la cultura, se ha considerado una bebida de carácter social, con cualidades refrescantes y con características nutritivas. Las primeras cervezas eran de tipo ale, es decir, de fermentación a temperatura ambiente causada por la levadura Saccharomyces cerevisiae (sin empleo de lúpulo), responsable igualmente de las fermentaciones del pan y el vino.

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Frequency: Monthly Pages: 16 Publisher: Media Contenidos Edition: Fasciculo 6 - 2023

OverDrive Magazine

  • Release date: June 22, 2023

Formats

OverDrive Magazine

subjects

Food & Wine Luxury

Languages

Spanish; Castilian

La cerveza como cultura a través de los países y como se elabora, envasa y se degusta, historia y actualidad de los diferentes sabores.

LA HISTORIA Y EVOLUCIÓN DE LA CERVEZA SEGUNDA PARTE • A través de su evolución, dependiendo de la época que se trate, el país y de la cultura, se ha considerado una bebida de carácter social, con cualidades refrescantes y con características nutritivas. Las primeras cervezas eran de tipo ale, es decir, de fermentación a temperatura ambiente causada por la levadura Saccharomyces cerevisiae (sin empleo de lúpulo), responsable igualmente de las fermentaciones del pan y el vino.

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Food & Wine Luxury