Recept.se

"Ett smakprov på några av våra populäraste maträtter och bakverk. På vår sajt, recept.se samlar vi tusentals recept från Aller Medias tidningar. Mat är synonymt med glädje och njutning. Det är avkopplingen i vardagen och guldkanten på helgen. Många varma minnen är kopplade till mat. Här hoppas vi att du kommer hitta många nya favoritrecept att dela med nära och kära, både i vår tidning och på vår sajt."

VARDAG & GULDKANT

Recept.se

Kött • Lättlagat och läckert för vardag och fest! Här är favoriterna med det lilla extra.

Baconlindade färsbiffar i rosépepparsås • Festlig färsrätt med baconlindade biffar som får sjuda i krämig rosépepparsås. Servera med delikatesspotatis och haricots verts.

Varm smörgåstårta med köttfärs • Med polar- eller hönökaka fixar du den här smörgåstårtan i ett nafs. Servera istället för tacos till fredagsmyset och succén är given!

Fläskfilé provencale med vitlökssmör • Ugnsstekt fläskfilé provencale på en bädd av tunt skivad potatis. Servera med vitlökssmör, tomater, gräddsås och gröna bönor.

Chèvrefyllda bistrobiffar med fransk sås • Utsökta små färsbiffar fyllda med chèvreost. Servera med ugnsstekt potatis, skysås, gröna bönor, gelé och cornichoner.

Köttfärsgratäng med potatis • En köttfärs- och potatisgratäng med härlig smak av mango chutney och curry, toppad med smält ost. Servera med krispig sallad.

Krossad parmesanpotatis med bacon • Krossad potatis med parmesan, vitlök och bacon. Ett utsökt tillbehör till allt grillat! Gott också med guacamole och crème fraiche.

Baconfyllda oxrulader i gräddsås • Lövbiffsrulader fyllda med bacon och persilja i en krämig gräddsås. Servera med ugnsstekta potatisklyftor, sallad och rönnbärsgelé.

Smakrik falukorvsgratäng med senap och sambal • Skiva falukorv och tomater och varva dem i en ugnssäker form. Häll över en krämig sås och du har världens godaste falukorvsgratäng!

Lövbiff i panna med bacon och färskost • Bra vardagsmat! En rätt som alla kommer att uppskatta. Lövbiff, bacon, paprika och färskost. Krämigt gott och lättlagat.

Snabb köttgryta med rosépeppar och grädde • Snabblagad lövbiffsgryta med god smak av vitlök, rosépeppar och gärna en skvätt konjak. Servera med potatis och toppa med persilja.

Helstekt kotlettrad med potatisgratäng • Ugnsstekt kotlettrad smakar förträffligt tillsammans med potatisgratäng. Servera med morötter och en krämig sås gjord på stekskyn.

10 VANLIGA FRÅGOR OM MATLAGNING • Kan man rädda en för salt sås och vad skiljer sojasåserna åt? Här svarar våra matredaktörer på några av de vanligaste frågorna vi får om matlagning.

Kyckling • Mild, god, och bästa smakkompis med det mesta i skafferiet. Kyckling är oslagbart både till vardag och fest!

Kycklingrulader på potatisgratäng • Baconlindade kycklingrulader fyllda med pesto, fetaost och basilika. Servera på en bädd av potatisgratäng. Festmåltid allt-i-ett!

Baconlindad kycklingfilé i krämig cidersås • Linda in kycklingen i bacon så blir den extra saftig och god. Servera med en krämig cidersås och klyftpotatis. Festligt och gott!

Italiensk kycklinggratäng med vitlök och chili • Krämig kycklinggratäng med italienska smaker som vitlök, örter, chili och parmesan. Servera med gröna bönor och ris eller pasta.

Kycklingfilé i dragonsås med ugnsbakad potatis • Riktigt god och lättlagad kycklinggryta med smak av dragon och vitlök i en krämig sås med vitt vin. Servera med ugnsbakad potatis.

Whiskykyckling med klyftpotatis...